【第12話】種類を3倍に増やしたら、客が「何も買わずに」帰った理由

決定回避の法則（ジャムの法則）

選択肢が多すぎると、選ぶための労力（認知コスト）が許容量を超え、決定を先送りしたり、選択自体を放棄してしまう心理現象です。

🧠 脳のオーバーフロー

シーナ・アイエンガー教授（コロンビア大学）の実験が有名です。スーパーの試食コーナーで、以下の比較を行いました。
A：24種類のジャムを用意 → 多くの人が集まったが、購入率はわずか3%。
B：6種類のジャムを用意 → 集客は減ったが、購入率は30%に達した。

📉 ビジネスへの教訓

• おすすめを提示する：「人気No.1」「店長のイチオシ」などのポップを付け、選択をサポートする。
• 松竹梅にする：プランを3つ程度に絞り、比較しやすくする。
• カテゴリー分け：どうしても種類が多い場合は、「朝食向け」「ギフト向け」など分類して、一度に目に入る選択肢を減らす。